LDC (Lambert Dodard Chancereul) est une entreprise de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que dans l'élaboration de plats cuisinés à base de viande. Elle achète la volaille aux éleveurs par un système de contractualisation.

Le groupe est l'un des leaders européens de la volaille en volume, et possède notamment les marques Le Gaulois, Maître CoQ, Marie,Traditions d'Asie, Poule et Toque, ainsi que Nature et Respect. Elle abat et commercialise les produits de Loué. LDC doit son nom aux deux sociétés qui fusionnèrent en 1968 pour donner naissance à l'entreprise : la SA Lambert et la SA Dodard Chancereul.

LDC est coté en bourse Euronext Paris - Compartiment A et fait partie des indices : CAC All Shares et PEA