Un jour un monsieur qui s'appelait Hovis a décidé de devenir boulanger. Il habitait dans un village au nord de Londres et sa miche est devenue très connue. Il faisait du pain mou avec le minimum de graisse possible. Un an plus tard, une usine Hovis a ouvert à Londres mais un scientifique qui analisait le pain de Hovis a dit à tout le monde que celui-ci était fait dans des conditions horribles avec notamment des rats et des cafards dans les  engrenages du moulin. Alors, le scientifique qui s'appelait Larington a créé son pain. Hovis a été en crise pendant des mois mais a finalement réussi à se réinstaller deux ans plus tard !