Fyffes est la plus vieille entreprise ayant attrait au commerce de la banane. Elle a été créée en 1888 et son siège se situe à Dublin.

Fyffes emploierait environ 17 000 personnes, pour un chiffre d'affaires de 1,2 milliard d'euros. En dehors du commerce de la banane, dont elle est leader en Europe, Fyffes est également présent sur le commerce de melon et de fruits exotiques.